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鶏激戦区大阪福島の名店!!

福島区が鶏激戦区と言われだす前から連日満席の名店

「とり焼き 一本松」さんへ。

このお店は「焼きとり」ではなく「とり焼き」なんです。

串打ちした鶏肉を焼く「焼きとり」ではなく、

セルフで焼肉のように七輪で鶏肉を焼く「とり焼き」なんです。

お客さんの9割がコース¥3240を注文されるみたいです。

もちろんコースで。



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お通し

鶏を甘辛く和えたもの

キャベツと茗荷の酢の物

何回も食べてますがどちらもホンマ美味しい(*´ω`)

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お造り3種盛合せ

もも

白肝

ずり


どれもめちゃめちゃウマいんですが、

特に特に「もも」が超ヤバいんです(*´ω`*)


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皮のお造り (裏メニュー)


皮のお造り??( ゚Д゚)


最初はbingoも耳を疑いました。

そんなんイケるん??

よほど鮮度がいいから出せるんでしょうね。

しょうが醤油でいただきます。

めちゃめちゃ甘い~(*´ω`)

何回食べてもサイコーです。

1年ほど前に初めてお連れした人が食べたら

「なんじゃ~これ~!!( ゚Д゚)」

って感じでbingoの分まで食べられましたwww

分かりますよ。その気持ち!(^^)!

メニューには載ってない裏メニューですが、

ほとんど常連客ばっかりでみんな知ってますwww

大阪ではここでしか食べれないそうです( ゚Д゚)

予約時に注文しましょう!(^^)!

20150825190646509.jpg


本マグロのお造り(裏メニュー)

腹立つくらい美味しいです( `ー´)ノ

鶏屋さんとは思えないクオリティです(*´ω`*)

これがホンモノって感じや( ゚Д゚)

お寿司屋さん顔負けですねww

裏メニューってか、大将がめっちゃ勧めてきますww

元マグロの仲卸をされてたそうで、目利き抜群ですね('ω')


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いつもお店から何かをサービスして下さります。

この日は


「女性のお客様だけに」  

    サラダ

「本マグロをご注文頂いたお客様に」

マグロのアラの炊いたん

アラと一緒に炊いた大根>

「本日はカウンターのお席ですいません」

焼き物のはつ(生でもたべれます)


サービスし過ぎやwwうれしい(#^.^#)
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焼きもの盛り合わせ

画像は2人前です。

もも

ささみ

ネック(せせり)

背ぎも



さんかく(ほんじり)

つくね

キャベツ

白ネギ

椎茸

玉葱



もも、ささみ、ネックは生でも食べれます。

軽く炙って特製たれで・・・・


( ゚Д゚)( ゚Д゚)( ゚Д゚)( ゚Д゚)

言葉がないです・・

特にももが(*´ω`*)

噛めば噛むほど甘くてすごい旨味が・・・幸せ(*´ω`*)

炙って「たれ」でも美味しいんですが、

bingoはいつも、お造りのしょうが醤油をとっといて、

ももを生でいただきます。

歯ごたえ甘みがたまりません!!(*´ω`*)

マジで飲み込むのがもったいない。

ずっと噛んでいたい(*´Д`)

お造りを食べた後にしょうが醤油を

下げられないようにしましょうwww

皮はパリパリ感はないのですが、

これもすごい甘みで絶品です(*´ω`*)

ネックは炙って「たれ」がbingoとしてはベスト!!

ささみはポン酢が合うかと思います。


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とりあえずお造りに出される

しょうが醤油、ごま油は残しておいて、

焼きもののたれ、ポン酢の4種類+塩から

色んな味を楽しみ尽くしましょう!(^^)!

どう食べても間違いなく美味しいんですが

この組み合わせが最強とかあれば是非教えてほしいです。

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鶏茶漬け


これもいつも食べてますがサイコー( ゚Д゚)

お腹いっぱいでも必ず食べます。



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抹茶アイス


唯一このお店でフツーですwww


今では福島区で鶏料理屋さんが乱立してますが

やっぱりこのお店は福島区が鶏激戦区と

呼ばれる前から大好きなお店です。

鶏激戦区のはしりは「あやむ屋さん」「一本松さん」かなと思います。

でも今は他にも素晴らしい鶏屋さんいっぱい出店されてます。

「人に教えたくない」なんて小さいこと言いませんww

この美味しさこのお店を1人でも多く知ってほしいです。

bingoが予約とれる程度にww




一本松 お店情報

大阪市福島区福島5-14-10

06-6455-8787
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