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最強すぎる鮨!!


bingoは高級鮨店には行った事ないんですが

以前、テレビで紹介されてるのを見て

どーしても1度は行ってみたかったお鮨屋さん。

JR東西線鴫野(しぎの)駅で下車し徒歩5分ほどで到着。



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「鮨 知春」さんへ

店内に入るとちょい怖そーな大将が・・・

だだでさえ高級鮨店初めてで緊張してるのに・・・"(-""-)"


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生ビールで乾杯!!

¥8000 ¥9000 ¥10000円 ¥12000

と4種のコースがありアラカルトもOKだそう。


めちゃめちゃ思い切って¥12000のコースで!!



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牡蠣


今まで食べてきた牡蠣とは比べモンにならんほどウマい!!

クリーミーでウマすぎます!!なんじゃこれ!!( ゚Д゚)



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お造り盛合せ 白

クエ



カレイ


あと1つ忘れましたww

全部ヤバい!!クエのお造りは初です(*´ω`)




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お造り盛合せ 赤


とろ

金目鯛

たこ

かます

鯖きずし

かんぱち

アワビ

マナカツオ

白と赤を分けられてるのがスゴい!!

アワビ鬼です( ゚Д゚)デカいし!肝もウマい!!

全部ウマすぎます(*´ω`*)



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毛ガニ

大将が丁寧にほぐしてくださいました(´ω`*)

カニって人にほぐしてもらうとさらにウマい!!ww


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カニ味噌

味噌もウマし!!(*´ω`)



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のどぐろ塩焼き

脂のっててサイコー!!(*´ω`)


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クジラ

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日本酒に切り替えww

やっとここから握りです。

最初は剣先イカやったんですが

大将の丁寧な隠し包丁の仕事ぶりに魅せられて

気がついたら2人そろってパクリ!!

やってもーた(。-`ω-)

ウマー( ゚Д゚)


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白甘鯛


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きんき

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ウニとイクラ


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かわはぎ


これ特にウマいです( ゚Д゚)


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のどぐろ

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また日本酒(*´ω`)


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松茸と鱧のお吸い物


これで終了かと思いきや・・・


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とろ


脂の旨味がすごいです(*´ω`)


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とろ2


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赤海老


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はまぐり


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淡路と長崎のウニ


どっちもヤバい!!(*´ω`*)

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アナゴ

ふわっふわでウマし!!( ゚Д゚)


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べったら漬け


アテ、お造り、カニ、焼きもの、鮨14貫、お吸い物

で¥12000 もちろんbingoみたいな庶民には

高額ですが決して高いとは思わなかったです。

忘れられんぐらい素晴らしかったです(*´ω`)





ホンマ幸せな時間を過ごさせていただきました。

他の高級店は行った事ないから知りませんが

死ぬ前に1軒だけ鮨屋さんに行けるとしたら

間違いなくここを予約しますね(*´ω`*)


ごちそうさまでした。


鮨 知春 お店情報

大阪市城東区鴫野東3-3-3

06-6969-2077
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